适合摆摊的21种冷饮有哪些

夏天适合做的地摊冷饮

1、泰式奶茶

泰式奶茶主要以柠檬绿茶为代表，不仅口感清凉，令人开胃舒爽，制作方法也比较简单，容易操作，原材料也很容易在市场上买到，属于易上手的冷饮。夏日摆摊，可以选择现场制作，也可以选择封杯之后整杯售卖。

2、红糖凉虾

红糖凉虾原本属于川湘特色甜品，主要是通过凉粉制作，加上红糖水以及坚果、果干等配料，口感清甜冰爽，是夏季比较受欢迎的甜品之一。红糖凉虾一般都是现场制作，凉虾可以提前准备好，在摆摊时，直接按消费者要求搭配好红糖水和配料即可。

3、炒酸奶

炒酸奶一直是夏日的热门小吃之一，将酸奶和水果或者其他配料一起在机器上炒成冰块装，颜色丰富，并且营养健康，一杯下肚，冰冰凉凉，沁人心脾。炒酸奶需要现场制作，并且需要订购特制机器，才能摆摊操作。

4、水果冰沙

水果冰沙，可以通过提前准备好的冰块，加上冰沙机，在现场进行制作。准备的原料只需要冰沙机、冰块和各种新鲜水果即可。冰沙比冰淇淋的口感更加清爽，水果又增加了丰富的层次，让消费者在夏日享受味蕾的水果盛宴。

5、奶茶果饮

奶茶和果饮，在夏日更是必不可少的饮品。摆摊准备的话，需要多准备一些原材料，奶茶一般份别准备奶茶原料、珍珠、椰果、红豆等配料。果饮一般需要准备好绿茶、红茶、果蜜，如果需要现场榨汁，还需要准备好水果和榨汁机。

适合摆摊的21种冷饮

芒果冰沙

芒果冰沙是一种非常受欢迎的冷饮。它使用了新鲜的芒果和牛奶，混合在一起制成了一种非常棒的冰沙。芒果的酸甜口感和牛奶的丰富口感相结合，既清爽又美味。制作方法也非常简单，只需要将芒果和牛奶放入搅拌机中打碎，再加入适量的糖和冰块即可。

草莓汁

草莓汁是一种非常简单的冷饮，但是它非常受欢迎。它只需要用一些新鲜的草莓和糖制成即可。草莓的甜味和酸味相间，口感清新，非常适合夏季饮用。制作时，只需要将草莓和糖放入搅拌机中打碎，再加入适量的冰块即可。

芒果冰淇淋

芒果冰淇淋是一种非常受欢迎的冷饮。它使用了新鲜的芒果和奶油，混合在一起制成了一种非常棒的冰淇淋。芒果的酸甜口感和奶油的丰富口感相结合，既清爽又美味。制作方法也非常简单，只需要将芒果和奶油放入搅拌机中打碎，再加入适量的糖和冰块即可。

冰镇柠檬水

冰镇柠檬水是一种非常适合夏天喝的冷饮。它只需要用一些新鲜的柠檬和糖制成即可。柠檬的酸味和清香口感非常适合解暑。制作时，只需要将柠檬汁和糖放入水中搅拌均匀，再加入适量的冰块即可。

蓝莓汁

蓝莓汁是一种非常简单的冷饮，但是它非常受欢迎。它只需要用一些新鲜的蓝莓和糖制成即可。蓝莓的酸甜口感和丰富的营养价值，使其成为了夏季最受欢迎的水果之一。制作时，只需要将蓝莓和糖放入搅拌机中打碎，再加入适量的冰块即可。

菠萝冰沙

菠萝冰沙是一种非常受欢迎的冷饮。它使用了新鲜的菠萝和牛奶，混合在一起制成了一种非常棒的冰沙。菠萝的甜味和牛奶的丰富口感相结合，既清爽又美味。制作方法也非常简单，只需要将菠萝和牛奶放入搅拌机中打碎，再加入适量的糖和冰块即可。

草莓冰淇淋

草莓冰淇淋是一种非常受欢迎的冷饮。它使用了新鲜的草莓和奶油，混合在一起制成了一种非常棒的冰淇淋。草莓的甜味和奶油的丰富口感相结合，既清爽又美味。制作方法也非常简单，只需要将草莓和奶油放入搅拌机中打碎，再加入适量的糖和冰块即可。

冰镇葡萄汁

冰镇葡萄汁是一种非常适合夏天喝的冷饮。它只需要用一些新鲜的葡萄和糖制成即可。葡萄的甜味和清香口感非常适合解暑。制作时，只需要将葡萄和糖放入搅拌机中打碎，再加入适量的冰块即可。

椰子冰淇淋

椰子冰淇淋是一种非常受欢迎的冷饮。它使用了新鲜的椰子和奶油，混合在一起制成了一种非常棒的冰淇淋。椰子的丰富口感和奶油的丰富口感相结合，既清爽又美味。制作方法也非常简单，只需要将椰子和奶油放入搅拌机中打碎，再加入适量的糖和冰块即可。

菠萝汁

菠萝汁是一种非常简单的冷饮，但是它非常受欢迎。它只需要用一些新鲜的菠萝和糖制成即可。菠萝的甜味和清香口感非常适合解暑。制作时，只需要将菠萝和糖放入搅拌机中打碎，再加入适量的冰块即可。

夏季最简单的冷饮摆摊

1、水果棒冰摆摊

水果棒冰在市场上摆摊还是少数的，竞争性会小很多，水果棒冰主要用各种水果加酸奶或牛奶等做出来的冰棒，是纯天然、没有添加剂的健康棒冰。

2、芋圆摆摊

芋圆主要是有芋圆、仙草、红豆、珍珠、花生等等加上冰沙随意搭配的冷饮，是营养丰富又消暑又解馋。

3、水果茶摆摊

因为奶茶热量太高，太甜太腻，很多爱美人士喝奶茶害怕胖，所以水果茶就成了很多人的选择，选用新鲜的水果，没有添加剂的果茶，酸甜可口。

4、糖水摆摊

喝糖水可缓解烦躁失眠，而且是传统的美食，更是老少皆宜的美食。顾客群体广，不只是年轻人的选择更是老人小孩的适口的解暑神器。

5、水果捞摆摊

水果捞对于年轻人、上班族很受欢迎，他们喜欢在工作之余买现成新鲜的水果来解乏。各种各样的新鲜水果组合营养搭配是很不错的冷饮。

夏季摆地摊应注意什么?

1、选的商品要单一：夏季摆地摊产品不能太杂，尤其是吃的，若太杂了人们就没有欲望，除非是卖水果、奶茶、各种冷饮等。若市场有很多人卖那就不要卖了，已经处于饱和状态了。

2、选好时间段：夏季摆摊天气热，很多人白天上班后都不会出门，多在周末出门解暑，所以摆地摊时尽量在周末或节假日，这样可卖的多些，另外，下午四点半后最好，此时人流量最多，提前去摊位找好位置即可。

适合夏日摆地摊的饮品

一、水果冰饮

水果冰饮是夏季最受欢迎的饮品之一，清凉解渴，口感鲜美，而且制作简单。其中，柠檬水、杨梅水、草莓水等是最常见的水果冰饮，可以根据自己的喜好选择不同的水果进行制作。此外，还可以加入一些水果块，让顾客喝到水果的同时也能吃到水果，更加满足。

二、果汁饮品

果汁饮品是夏季非常受欢迎的饮品之一，能够满足人们对于健康的需求，同时也可以根据自己的喜好选择不同的果汁进行搭配。比如，可以制作一些西瓜汁、橙汁、葡萄汁等果汁饮品，加入一些冰块和柠檬汁，让饮品更加清凉爽口。

三、奶茶饮品

奶茶饮品是近几年来非常受欢迎的饮品之一，口感浓郁，同时又带有茶叶的清香和奶香的浓郁，非常适合夏季饮用。摆地摊卖奶茶饮品需要注意控制奶和茶的比例，以及糖量的多少，同时还需要选择优质的原材料，才能制作出口感好的奶茶。